解梦库 命理 南方小年有什么讲究 南方过小年通常吃什么

南方小年有什么讲究 南方过小年通常吃什么

说到小年,我们会第一反应是离过年的时间不远了,每家每户都开始忙前忙后,为大年做好准备。在我国的南方地区,是怎么过小年的呢?南方小年都会有什么讲究?在小年这一天还会制作传统美食,南方过小年的话,通常吃什么?下面我们一起来看看吧!

南方过小年通常吃什么

南方过小年,除了最常见的吃汤圆、吃年粽子,还有卤鸡卤鹅等等,还有以下几种美食:

1、荸荠:荸荠是老福州祭灶的食物,有甜甜蜜蜜含义。荸荠的说法,是取其福州方言的谐音,寓意好运从年头一直延续到年尾。

2、廿四团:在苏州,每年的腊月二十四会开始做团子、送团子、吃团子。廿四团通常会用糯米粉制作,馅儿有多种多样,还会在团子上点印子,有圆形、方形、花瓣形的的形状,这样做也是为了区分不同的馅。

3、灶糖:也就是灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,一般会在小年前后才开始制作。

南方的小年有什么讲究

南方的小年,家家户户黎明即起,家里的家庭成员会开始扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,进行一场彻头彻尾的大扫除。扫“尘”与“陈”谐音,意思是扫尘还可以把陈旧的东西一扫而光,扫除旧岁中遇到的不快。

小年年货采购攻略

腌咸货、做卤味是很多农村家庭在过年前必做的一件事,或者在过年前夕,可以提前到菜市场预定,到了大年三十再用来祭祀用品。

烟酒是春节的待客物品,也可作为馈赠亲友的礼品。还可购买木耳、香菇、蘑菇、红枣、虫草花等干货,春节时很多菜市场都打烊,囤这些可以在春节的时候做饭吃,再加上货存放时间长,可早早购买。除此之外,购买一些糖果、干果类等等也是不错的选择,可以每一类一点一点的买,不建议买太多。

说到这里,我们会回想起小时候总会跟家人一起扫尘、贴春联、买年货等等,如今现在远在他乡的朋友们,很少会体会这些感觉。我们在以前,不管是小年大年都曾是童年最美好的期盼,现在时掰着手指头盼着回家。新的一年,祝大家早日顺利回到属于自己的家乡!

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作者: shuni

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